Oportunidad para las pyme de la uchuva en el mercado de la unión europea

Luego de una larga gestión técnica colombiana ante la Dirección General de Sanidad y Protección del consumidor (DG-SANCO), el Parlamento Europeo reclasificó a la uchuva dentro de un grupo denominado “tomates”, codificado bajo el número 00231010, lo que permite tener unos Límites Máximos de Residuos (LMR) en la fruta.
La UE tiene reglamentado niveles máximos de residuos de plaguicidas  permitidos en las frutas para el consumo humano.

Esta situación es favorable para los productores colombianos de uchuva, teniendo en cuenta que los límites anteriores eran más restrictivos, por lo que ahora podrán ampliar los volúmenes de exportación hacia los países del Viejo Continente.

Desde años anteriores, los LMR establecidos por la Unión Europea (UE) fueron críticos para la sostenibilidad de las exportaciones de uchuva, de acuerdo con el Reglamento UE 600/2010 y de la Comisión que modificó el 396/2005.
Este es el resultado de un trabajo en equipo entre los productores y exportadores, el ICA, Proexport y el Ministerio de Comercio Industria y Turismo ante el Parlamento y el Consejo europeo.

Comparados los LMR impuestos para la uchuva antes de la solicitud formulada por los países Latinoamericanos a la SANCO, éstos eran bastantes restrictivos según la normativa europea; por ejemplo, el ingrediente activo Asoxystrobin no debía exceder el límite máximo de residuo de 0.05* mg/ Kg de producto, y hoy se llega hasta con 2 mg/ Kg; igualmente sucede para el Ingrediente Cymoxanil, lo cual beneficia las exportaciones desde el punto de vista de análisis de residuos.

Holanda es el principal comprador de uchuva colombiana con exportaciones en 2009  superiores a 2.557 toneladas, seguido de Alemania con 1.937; Bélgica, con 965; Suecia, con 309; Inglaterra, con 63; y Suiza, con 54.  La uchuva ocupa el 35 por ciento del área de frutales registrados según el ICA, con 790 hectáreas, siendo Cundinamarca, Boyacá y Antioquia los principales Departamentos productores de la fruta.