Atentas pyme de la agricultura orgánica, en el territorio hay 45.000 hectáreas dedicadas a la producción de estos alimentos y el negocio sigue creciendo
Cada día hay más personas interesadas en la búsqueda de una buena salud y en la ingestión de alimentos sanos, alimentos orgánicos, libres de aditivos químicos y fertilizantes que contaminan el ambiente y producen más enfermedades.
Según las estadísticas mundiales de la Agricultura Ecológica, publicadas en Febrero de 2009, en el año 2007 a nivel global, 63’2 millones de hectáreas se encontraban certificadas según las normas de la Agricultura Ecológica. El mercado mundial de los alimentos orgánicos movió mas 50 millones de dólares en 2008, registrando un crecimiento del 10 a 15%.
En Colombia según Andrés Fernández Acosta Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, la agricultura ecológica certificada en los últimos 5 años se ha duplicado significativamente debido a que de 25 mil hectáreas en el 2001, el primer semestre de 2008 incluye 45 mil hectáreas.
“Hoy existen en nuestro país 219 empresas, entre productores individuales, asociaciones, transformadores, y comercializadores, registrados y certificados que producen alimentos orgánicos tanto para el mercado nacional como internacional”, afirmó costa
“Ecologízate, aliméntate de vida consume productos orgánicos” es una campaña liderada por la Fundación Endesa Colombia, La red Colombia verde y la Corporación Colombia Internacional, que busca incentivar el consumo y la producción de alimentos orgánicos en los colombianos.
La agricultura orgánica consiste en cultivar alimentos en armonía con el desarrollo del ecosistema y el medio ambiente eliminando la utilización de insumos, como fertilizantes y plaguicidas sintéticos, medicamentos veterinarios, semillas y especies modificadas genéticamente, conservadores, aditivos e irradiación, además de apoyar un modo de desarrollo sostenible. La producción de alimentos orgánicos reduce el impacto ambiental y social como consecuencia de la eliminación del uso de productos químicos.
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Buenas.
Considero de vital importancia ambiental, cultural y socioeconómica el incentivo de la producción,transformación,comercialización y consumo de productos agroecológicos en Colombia y su proyección internacional. Cuando uno se interroga por un horizonte de recuperación auténtico del campo y estima las respuestas que de manera más lúcida se aproximan a una alternativa concreta a los callejones sin salida de los sistemas de lucro actual, se comprende que vale la pena colaborar con las prácticas y procesos que buscan mejorar la calidad de vida con móviles de riqueza más alegres, conscientes y duraderos.
Buenas.
Considero de vital importancia ambiental, cultural y socioeconómica el incentivo de la producción,transformación,comercialización y consumo de productos agroecológicos en Colombia y su proyección internacional. Cuando uno se interroga por un horizonte de recuperación auténtico del campo y estima las respuestas que de manera más lúcida se aproximan a una alternativa concreta a los callejones sin salida de los sistemas de lucro actual, se comprende que vale la pena colaborar con las prácticas y procesos que buscan mejorar la calidad de vida con móviles de riqueza más alegres, conscientes y duraderos. Sin duda no dejarán de presentarse fuertes problemas, pero el sentido de producir y comerciar con esta clase de productos vale la pena.
Por favor si pudiesen informarme donde puedo conseguir estadisticas sobre agricultura ecologica en Colombia. gracias.