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El aguacate Hass avanza en la conquista de mercados mundiales

 

Octubre 21, 2016
El aguacate Hass avanza en la conquista de mercados mundiales
El Viceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Pablo Pineda, en el marco del Taller de ‘Aprovechamiento de Mercados para la Exportación de Aguacate’, que se realizó en Medellín, Antioquia, señaló que gracias al trabajo conjunto entre el Gobierno y los actores de la industria aguacatera, al finalizar el año estarían listos los requisitos de admisibilidad fitosanitaria con Estados Unidos, para empezar a exportar aguacate Hass en el primer semestre de 2017. 
 
El funcionario, destacó la importancia de abrir el mercado Norteamericano, por las ventajas que ofrece este país, el cual demanda el 50 % del total de las exportaciones mundiales de aguacate y tiene una tasa de crecimiento en el consumo del 16%.  “El destino natural del aguacate debe ser el de Estados Unidos por sus ventajas de costos y eficiencia”, sugirió a los presentes en el taller con aguacateros. 
 
Así mismo, señaló que la fruta tiene un gran potencial en los mercados internacionales, en el que se destaca la preferencia de los consumidores del aguacate Hass por sus bondades nutricionales y de sabor, que le otorga el contenido de aceite, cuyo porcentaje se calcula en un 27 %, en cambio los demás que tienen porcentajes menores llegando al 10 % y 12 %.
 
También destacó las exportaciones que se realizan a Europa e informó que en la reciente visita del Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, a la República Popular China, se logró iniciar un trabajo para que el aguacate Hass pueda llegar al gigante asiático, el cual cuenta con más de 1.200 millones de habitantes.  
 
Otro mercado importante que se logró abrir para este producto es Perú, dijo el funcionario,  país con el cual hace pocos días se lograron finiquitar los requisitos para poder llevarlo a esa nación. 
 
El Viceministro manifestó que estos logros en la apertura de mercados, se dan gracias a la articulación y el trabajo conjunto de entidades del Gobierno como MinTIC, el Ministerio de Agricultura, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Corpohass, entre otros; lo cual, representa una buena noticia para las 25 mil personas que  dependen de la industria del aguacate.
 
Se calcula que el 86% del total de área sembrada del país se ubica en los departamentos de Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío.   Para destacar, el incremento en áreas sembradas en aguacates criollos de cerca de 38% en los últimos 5 años y de 126 % en el caso del aguacate Hass.
 
En el año 2015 el aguacate participó con el 4,12% del empleo total generado por los cultivos transitorios y permanentes, evidenciando la importancia que ha tomado este renglón en la agricultura nacional, generando cerca de 109.222 empleos directos e indirectos.
 
 
Respecto a Colombia Siembra, el plan para el sector implementado por el Ministerio de Agricultura, Aguilar destacó el esfuerzo muy importante e invitó a los productores a hacer uso de este Plan para impulsar sus emprendimientos.  
 
Finalmente, Juan Pablo Pineda, invitó a los productores a utilizar el seguro agropecuario para proteger sus inversiones, frente a los fenómenos climáticos adversos y eventos fitosanitarios.  Así mismo, a aprovechar las buenas expectativas del sector aplicando buenas prácticas agrícolas. Recalcó que actualmente en el mundo, la demanda de aguacate supera la oferta y se espera que haya un déficit de 4 millones de toneladas, en mayor medida de la variedad Hass que es la más demandada.
 
Otro factor a favor es el hábito de consumo que aumentan la demanda de productos nutritivos o enriquecidos, productos naturales y orgánicos, productos verdes, comida rápida verde o nuevas presentaciones y envasados, el surgimiento de nuevos enfoques de la agricultura, la producción y consumo de alimentos más sostenibles.
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